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Villa Sara

6,10

Bellone

Lazio I.G.P

14%

 

 

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COD: 17 Categoria:

Descrizione

Vitigno tipico del litorale romano, di natura generosa e vigorosa, rinomato per la sua storicità poichè citato da Plinio il vecchio definendolo “uva pantastica”. Noto anche con i sinonimi quali Cacchione e Arciprete.

La vinificazione del Bellone avviene totalmente in purezza, ciò garantisce un’elevata struttura e profumazione. Il vino si presenta all’aspetto di un giallo paglierino con delle venature dorate, al palato risulta sapido, intenso e minerale.

Abbinamenti tipici: affettati magri, minestre e risotti aromatizzati alle erbe, e pesce lacustre.

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